Tổng hợp các từ vựng về gia vị
tbsp: muỗng canh
tsp: muỗng cà phê
cup: chén
zest from: ngào từ ...
 |  |
 |
| black peppercorn (tiêu đen) | cloves (đinh hương) | cumin (thì là) |
 |  |  |
| red paprika (ớt chuông đỏ) | pink peppercorn (tiêu hồng) | crushed dry pomegranate (hạt lựu khô đã nghiền nát) |
 |
 |
 |
| chili pepper (ớt đỏ) | fennel power (bột thì là) | sesame (vừng) |
 |
 |
 |
| turmeric (bột nghệ) | dry parsley (rau mùi tây khô) | star anise (hồi) |
 |
 |  |
| mushroom paradise blend (nấm hương) | white murtard (mù tạt trắng) | garlic (tỏi) |
 |
 |
 |
| dry coriander (rau ngò sấy khô) | ginger (gừng) | salt (muối) |
 |
 |
 |
| dry basil (rau húng quế sấy khô) | dry oregano (rau húng lủi sấy khô) | dry romary (rau mê điệt sấy khô) |
 |
 |
 |
| dry thyme (rau húng tây sấy khô) | cinnamon (quế) | cardamon (thảo quả) |
 |
 |
 |
| dry cayenne (ớt bột) | allspice (tiêu sọ) | onion (hành tây) |
Tổng hợp các từ vựng về mùi
 |
 |
 |
coriander (rau mùi)
|
sweet basil (rau húng quế)
|
oregano (rau húng lủi)
|
 |
 |
 |
thyme ( rau húng tây)
|
romary (thảo quả)
|
spring/ green oinon ( hành lá)
|
 |
 |
 |
leek (tỏi tây)
|
chives (bông hẹ)
|
thai basil (húng quế)
|
 |
 |
 |
| mint (rau bạc hà) | sage ( rau xô thơm) | dill ( rau thì là) |
No comments :
Post a Comment